8種好湯給孩子長個子補營養 媽媽們快來收藏吧!

Lee yea ...| 2018-03-13| 檢舉

10種好湯給孩子長個子補營養 媽媽快來收藏

第一種:泥鰍湯

效果:小兒多汗 、體虛、病後流汗不止。專用於小兒斂汗。往常很多小孩出熱痱,其實可以為其斂汗,沒有這麼大汗了,痱子就不會這麼兇猛

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配料:泥鰍+茨實+淮山+苡米

做法:泥鰍買回來,直接在袋子裡撒幾勺鹽,泥鰍自然會不時翻動,身上的黏液就會零落,然後用水洗乾淨,不用削的,然後少油落鍋,將泥鰍爆炒一下,落四碗水,滾一下,然後轉落個細煲,加茨實+淮山+苡米一同煲濃。湯直接飲用,或用來煮麵煮粥。

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泥鰍湯

第二種:魚骨湯

效果:增強鈣質、清潤、祛濕

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配料 :大魚骨,選中綴到尾,切件 。紅蘿蔔+黃豆+雪耳

做法:起鍋略煎魚骨,紅蘿蔔去皮切片略微爆炒,然後加水,滾十分鐘後換湯煲去煲,加黃豆和雪耳。湯直接飲用,或用來煮麵煮粥

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魚骨湯

第三種:大骨湯

效果:增強鈣質,健脾開胃

配料:豬骨(最好選用蔗渣骨那幾塊,和賣豬肉的講人家就要明白了。不要用筒骨,肥)+茨實+淮山+苡米假設用電子瓦撐,熬半天。最好一次買多些料,煲濃些,煲一大煲,然後買幾個小膠合分裝起來,放冰箱冷藏那格,然後每天要用才拿出來凍結,那就不用每天煲

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大骨湯

第四種:象牙絲燉雪梨

效果:清潤、止咳、潤肺

配料:象牙絲 (中藥鋪有賣,有點貴,不過效果很明顯)

做法:將雪梨切開兩半,中間挖空,將象牙絲放中間。隔水燉,喝水,也可連肉吃。

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象牙絲燉雪梨

第五種:米湯

效果:清熱、有「米氣」

配料:大人煲湯,粥面濃濃的那層白漿。營養豐厚,做法簡單,直接當水喝

小孩病中、病後、熱氣,都可以飲用

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米湯

第六種:西湖牛肉粥

效果:增強鈣 、鐵、(動植物)蛋白質、開胃

配料:配牛肉+豆腐半塊

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做法:牛肉剁爛,用鹽和少量耗油調味。豆腐切成約0.5*0.5的小塊。當爛飯或粥快煮好時,將牛肉和豆腐一同放入,稍微煮一會兒就可。牛肉和豆腐都是極一熟的東西。最後參與芝麻油調味(小孩多吃點芝麻油好,芝麻對眼睛很好)牛肉含有豐厚動物蛋白質,豆腐含豐厚植物蛋白,兩者混合一同非常好。以致可以打一個雞蛋黃進去,就更誘惑人了

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西湖牛肉粥

第七種:竹蔗馬蹄紅蘿蔔茅根水

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效果:清熱、降火、潤肺。遠沒有涼茶那麼涼,但很清潤,可常喝

做法:放在一同煲兩小時即可

微甜,小孩可以直接當水喝。特別適宜那些不願意喝水的小孩

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竹蔗馬蹄紅蘿蔔茅根水

第八種:高營養雞湯

配料:雞腳四隻、雞腿一隻、淮山、茨實

做法:將配料放入湯煲中,放約2湯碗水,煲濃

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效果:雞腿肉煲的湯香味很特別,比光是用雞肉煲的湯滋味更要香。加雞腳能有助於骨頭的軟化、營養融入湯中,大家煲骨頭湯無妨都放一些雞腳,你會發現爆出來的湯特別濃,骨頭也很容易熬爛

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高營養雞湯